Wyroby tradycyjne
marynata do szynek

Płyny do mycia naczyń,
mydła, dezynfekcja

Lideretta
i mieszanki smakowe

Płyny do zmywarek,
płyny myjące, nabłyszczacze

Mieszanki przyprawowe do wędlin surowych

Nr asort. ASORTYMENT Dozowanie
0080 Biała surowa 5g/kg
0081 Polska surowa 5 g/kg
0093 Pieprzowa 10 g/kg
0094 Pieprzowa II 10 g/kg
0103 Bydgoska 5 g/kg
0112 Frankfurterki 5 g/kg
0171 Metka cebulowa 5-7 g/kg
0172 Metka łososiowa 5-7 g/kg
0173 Metka tatarowa 10 g/kg
0174 Metka koniakowa 12 g/kg
0175 Metka rajska 15 g/kg
0173/1 Tatarowa 10g/kg
0171/1 Metka cebulowa 7g/kg
0176 Metka czosnkowo-ziołowa 15 g/kg
0177 Metka ziołowa 20 g/kg
0140 Salami 15g/kg
0142 Salami węgierskie paprykowe 4-6g/kg
0143 Salami pieprzowe 4-6g/kg
0835 Biała 15g/kg
0837 Surowa 20g/kg
0852 Metka Bawarska 10g/kg
N008 Salami pieprzowe 4-6g/kg
N009 Salami węgierskie-paprykowe 4-6g/kg
N010 Metka cebulowa 7g/kg
N011 Tatarowa 10g/kg
  Salami myśliwskie z GDL 9g/kg
0153 Salami jałowcowe z GDL 9g/kg
0152 Salami koniakowe z GDL 12g/kg
0140 Salami z GDL 17g/kg
0150 Salami truflowe z GDL 12g/kg
0142 Salami węgierskie paprykowe z GDL 8g/kg
0143 Salami pieprzowe z GDL 8g/kg
0151 Salami grzybowe z GDL 12g/kg
  Salami z pomarańczą z GDL 9g/kg
0154 Salami z białymi grzybami z GDL 12g/kg

Mieszanka przypraw do wędzenia

Smak i zapach wędzonych mięs oraz wędlin sprawia, że zajmują one szczególne miejsce na naszych stołach. Jednak sukces tego procesu konserwacji nie polega jedynie na doborze odpowiedniej temperatury czy rodzaju drewna dającego dym o określonym aromacie. Ważna jest też dobrze dobrana mieszanka przypraw do wędzenia, zawierająca kompozycję ziół oraz suszonych warzyw. To dzięki niej frankfurterki, salami czy tatarowa nabierają intensywnego, charakterystycznego dla nich smaku. Jeżeli jesteś zainteresowany nabyciem doskonałej jakości przypraw dla Twojego zakładu produkcyjnego, skorzystaj z naszej oferty. Zapraszamy.

 

Mieszanki przyprawowe do wędlin

W naszej ofercie mieszanek przyprawowych do wędlin znaleźć można kompozycje stworzone specjalnie do przyprawiania kiełbasy białej surowej, metki cebulowej, salami tradycyjnego i węgierskiego, salami pieprzowego lub z białymi grzybami GDL, tatarowej lub wielu innych wędliniarskich wyrobów. Mieszanki zawierają w swoim składzie starannie dobrane, naturalne dodatki wysokiej jakości, między innymi czarny pieprz, sól, czosnek granulowany, paprykę wędzoną czy zioła prowansalskie, takie jak tymianek, rozmaryn, majeranek i oregano.

Chcesz wydobyć ze swoich wyrobów wszystko to, co najlepsze? Zastosuj nasze mieszanki przyprawowe do wędlin

Mieszanki przyprawowe, które oferujemy naszym Klientom, nadają surowym wędlinom głębię smaku i aromatu, a także atrakcyjny kolor. Zawarte w nich składniki w odpowiednich proporcjach współdziałają ze sobą, aby stworzyć kompleksowe doznania smakowe. Nasze mieszanki przyprawowe do wędlin mają też właściwości konserwujące – pomagają przedłużyć trwałość wędlin surowych poprzez hamowanie wzrostu bakterii i pleśni.

Sprawdź, jakie dokładnie mieszanki przyprawowe do wędlin surowych oferujemy i zapoznaj się z proponowanym dozowaniem. Możesz też dostosować ich ilość do własnych preferencji smakowych, tworząc wędliny dokładnie o takim smaku i aromacie, jaki lubisz. Masz pytania? Chcesz poznać więcej szczegółów? Nie wahaj się z nami skontaktować – dostarczymy wszelkich niezbędnych informacji na temat naszej oferty.

Wykonanie: dobrepiksele.eu
Facebook
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
Twitter