Funkcjonalne środki wspomagające kutrowanie
Nr asort. | ASORTYMENT | Dozowanie |
0811 | EURO KUTER | 5 g/kg |
0812 | Środek funkcjonalny do parówek | 10 g/kg |
0813 | Emulgator do pasztetów | 6 g/kg |
0814 | PEKLOMIX E-50 – emulgator do wędlin | 10 g/kg |
0809 | EURO FRESH S | 1-3 g/kg |
0816 | EURO FRESH – Środek przedłużający trwałość gotowych wyrobów,korzystnie wpływający na wybarwienie. Zapobiega utlenianiu się wyrobów | 1-3 g/kg |
0830 | STAB-MIX – Środek stabilizujący barwę | 0,5-1g/kg |
Kategorie produktów