Od receptury do gotowego produktu
Wspieramy zakłady mięsne w opracowywaniu, udoskonalaniu i wdrażaniu produktów.
Oferujemy:
- opracowywanie receptur,
- modyfikację istniejących produktów,
- dobór przypraw i dodatków funkcjonalnych,
- optymalizację procesów produkcyjnych,
- analizę problemów technologicznych,
- wsparcie przy wdrażaniu nowych wyrobów.
Każde rozwiązanie dobieramy indywidualnie, uwzględniając technologię, możliwości zakładu oraz oczekiwania klienta.
TECHNOLOGIA • DOŚWIADCZENIE • HIGIENA • SMAK